コロンビア・ポパヤン 100g

<品種>ティピカ、カツーラ
<生産地>カウカ州ポパヤン地区
<標高>1600m
<精製方法>フルウォッシュド

コロンビア南西部のカウカ州にある、コロンビアの「古都」といわれるポパヤン地区から収穫したコーヒーから作られています。

この地区はコロンビアの中でも山深く自然の恵み豊かな所で、品種改良されていない良質のコーヒーを産出する所として広く知られています。人にとっては厳しい自然もコーヒーにとっては最高の環境となります。力強く甘い香りとまろやかな味は厳しい自然が生み出した傑作です。

深煎りに焼き上げ、
香ばしい香りとナッツの様な風味
すーっと消えていく良質の苦味
深いコクと甘みを引き出しました。

これこそが皆さんの思い描く「コーヒー」といった
味わいではないでしょうか。

「The Coffee」の味わいを、是非ご堪能下さい。

¥ 648

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