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コロンビア・ティピカ　100ｇ

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＜品種＞ティピカ
＜生産地＞コロンビア東部オリエンタル山脈
＜標高＞1500m～1900m
＜精製方法＞フルウォッシュド

コロンビアクンディナマルカ　マンタは、
広大なリャノ平原から吹き上がる風による
乾燥した気候と適度な剪定や施肥を
行ってきたことでさび病に屈することなく
ティピカの栽培を絶やすことが無かったので
コロンビアでは数少ないティピカの栽培地です。

町の名前であるマンタはこの地の原住民の言葉でムスカ人を意味します。
ムスカ人がこの地に住み始めたのは紀元前6世紀ともいわれ、
その子孫は今もご健在です。

深煎りに焼き上げ、
香ばしい香りとナッツの様な風味
すーっと消えていく良質の苦味
深いコクと甘みを引き出しました。

これこそが皆さんの思い描く「コーヒー」といった
味わいではないでしょうか。

「The Coffee」の味わいを、是非ご堪能下さい。